Die 4 Säulen der Qualität
1. Hochwertige Qualität der Pflanzen
Die Qualität der Pflanzen bildet eine wesentliche Grundlage der späteren Produktqualität. Die Zentrierung auf die Pflanzenqualität beginnt bei der Auswahl des richtigen Standortes, erstreckt sich über die intensive Betreuung der Pflanzen während des Wachstums und gipfelt schliesslich in der Auswahl des optimalen Erntezeitpunktes. Unsere Pflanzen werden von Hand gepflegt und zu dem Zeitpunkt von Hand geerntet, an dem Wirksamkeit, Aroma und Lebenskraft ihren Höhepunkt erreichen. Nur die Pflanzen, die unseren Vorstellungen entsprechen, werden geerntet und später von uns zu den heilkräftigen Tinkturen veredelt. Die Landwirte mit denen wir zusammen arbeiten haben ein fundiertes Wissen im Heilkräuteranbau und arbeiten alle kontrolliert biologisch.
Pflanzen, die aufgrund ihrer Standortansprüche und ihres Wesens für eine Kultivierung nicht geeignet sind, lassen wir von unseren Wildpflanzensammlern ernten. Die Standorte von denen unsere Wildpflanzen stammen, sind uns persönlich bekannt und entsprechen unseren strengen Qualitätskriterien. Die Ernte an den Wildstandorten erfolgt schonend und zum optimalen Reifezustand der jeweiligen Pflanze.
Möglichst rasch nach der Ernte gelangen die Pflanzen zur CERES Heilmittel AG. Die meisten Anbaubetriebe oder Sammelorte sind unmittelbar erreichbar. Beim Eintreffen der Pflanzen sind diese daher noch vital und frisch, sie bieten optimale Voraussetzungen zur Herstellung hochwertiger Urtinkturen.
