
Melissa officinalis
Calma, dolcezza, gentilezza
La melissa (Melissa officinalis L.) è una pianta della famiglia delle Lamiaceae. La sua appartenenza familiare si riconosce dal meraviglioso e intenso profumo di limone che emana al minimo tocco delicato. Proviene dall’area del Mediterraneo o dall’Asia occidentale e arrivò in Europa centrale con i monaci benedettini. Può raggiungere un’altezza di 80 cm; il suo fusto quadrangolare e coriaceo porta foglie da ovate a a forma di cuore, disposte incrociatamente con margine dentellato. Le robuste nervature fogliari sono incavate in profondità nella parte superiore e sporgono fortemente nella parte inferiore.
Le foglie presentano piccole ghiandole, mentre sul fusto ci sono peli ghiandolari che, se strofinati, rilasciano un forte e armonioso aroma di limone. Anche una leggera carezza diffonde il profumo volatile. Dai boccioli gialli alle ascelle delle foglie si sviluppano, da giugno ad agosto, fiori poco appariscenti, bianchi o violacei chiari, distinti chiaramente in labbro superiore e inferiore. La melissa, sensibile al gelo, cresce particolarmente bene in luoghi caldi, soleggiati e ricchi di nutrienti.
Calma, dolcezza, gentilezza
Si potrebbe definire la melissa come l’essenza della somma di molte piante medicinali. L’individualità che caratterizza una determinata pianta medicinale e che in terapia è effettivamente desiderata, nella melissa si è in gran parte dissolta. Ciò che rimane è un’essenza incredibilmente dolce e taumaturgica.
La melissa è una pianta medicinale che ci riempie di profonda gratitudine e quiete. La sua essenza corrisponde a un tocco gentile e amorevole, dona relax disteso quando nervosismo e tensione provocano disturbi gastro-intestinali o problemi cardiaci. La melissa appartiene alla persona che, come la “Principessa sul pisello”, percepisce i più piccoli fastidi della vita come duri e disturbanti.
È caratterizzata da un grande bisogno di armonia. Ama tutto ciò che è bello, delicato, uniforme, dolce.
Già piccoli malesseri offuscano il suo senso della vita, e ha bisogno di molta attenzione. La melissa si rivolge a lui, simboleggia il principio di aiuto. Difficoltà ad addormentarsi, problemi digestivi, nervosismo e leggeri disturbi cardiaci – laddove il bisogno di armonia è disturbato – vengono trattati con successo con la melissa.
Melissa, Zitronenmelisse
La melissa è una delle piante medicinali più apprezzate. Ha un effetto completamente mite e delicato e non è mai aggressiva. Può essere assunta senza problemi – anche a lungo termine – e fa bene a ogni persona almeno una volta. Le sue foglie si allargano orizzontalmente; fa parte della sua essenza coprire delicatamente ciò che si trova sotto.
Una serie di piante di melissa in giardino forma gradualmente una volta. Anche le foglie sono composte da molte piccole curve che si distendono tra la fitta rete delle nervature ben pronunciate. Sono curve delicate, come di una mano che carezza dolcemente i capelli e il viso di una persona amata. La melissa non manifesta un intento appuntito verso l’alto, con lo sviluppo di una tensione tra il basso e l’alto.
No, sembra come sospesa liberamente fra cielo e terra. La melissa si è sottratta maggiormente alle forze della terra rispetto a tutte le altre piante. Tra le forti nervature fogliari si stendono piccole curve.
Quando sfioriamo una densa piantagione di melissa con il dorso della mano, si genera una sensazione e un suono che ricordano un po’ foglie dalla superficie secca. La consistenza della pianta ha qualcosa di robusto che inizialmente non ci si aspetterebbe. Sono sempre rimasto sorpreso dalla solidità della melissa fresca durante la lavorazione. A livello sensibile, si percepisce la pianta come morbida e delicata e poi si rimane stupiti dalla tenacità delle sue foglie.
Con un esame più attento si nota che l’essenza di leggerezza e delicatezza non è penetrata nella sostanza. Infatti è proprio la solidità della struttura che permette alla melissa di esprimere questa portante leggerezza. Quando sfioriamo la melissa fresca, si sprigiona un profumo delicato, piacevole, con note di limone. Il contenuto di questo olio essenziale fragrante è molto basso.
L’olio essenziale di melissa è inaffrontabile per la grande quantità di pianta necessaria alla sua estrazione. Quello che viene offerto come «olio di melissa» è per lo più ricavato dall’erba del citronella indiana, simile nell’aroma. L’olio essenziale di melissa è molto volatile e instabile.
Mezzo anno dopo la raccolta già si è perso fino al 60% del contenuto. Il tè di melissa che ha oltre un anno non ha praticamente più aroma di limone e dopo due anni è insapore. Comportamento completamente diverso mostra una tintura madre di melissa fresca, prodotta con un processo rispettoso dell’essenza. Per un certo periodo il profumo di limone è ancora presente, ma più tardi, dopo alcuni anni di maturazione, si sviluppa un profumo meravigliosamente portante.
Chi ha avuto occasione di visitare magazzini di vari grandi importatori di droghe avrà constatato che profumano tutti in modo similmente caratteristico. Si tratta di un odore in cui non domina una singola droga molto odorosa. La somma di molte piante medicinali crea un profumo meravigliosamente portante. Così profuma una tintura madre di melissa invecchiata rispettosa della sua essenza.
La melissa proviene dalla regione del Mediterraneo orientale e dall’Asia occidentale ed è coltivata in tutto il mondo da secoli. Nelle zone a clima temperato si è naturalizzata dai giardini. Predilige terreni soleggiati o parzialmente ombreggiati, ricchi di nutrienti.
Ceres utilizza melissa proveniente da coltivazioni bio o Demeter in Svizzera. Le foglie vengono raccolte prima del periodo di fioritura — quando il contenuto di olio essenziale è massimo. La raccolta avviene a mano.
Melissa officinalis L. è una pianta medicinale e spezia originaria dell'Oriente con una lunga tradizione. Simile alla lavanda, la melissa viene utilizzata per rafforzare i nervi, calmare, alleviare i crampi e come carminativo per il trattamento di lievi disturbi digestivi. Nella medicina popolare e nell'omeopatia, la melissa è inoltre impiegata per disturbi del ciclo mestruale. È inoltre nota e studiata la sua azione antivirale nell'herpes labiale. Le foglie di melissa essiccate sono un ingrediente molto apprezzato nelle miscele per tisane. Tuttavia, il profumo fresco, floreale e leggermente limonato si esprime al meglio solo nella pianta fresca e può scomparire nel tempo nel drogato, poiché il contenuto di olio essenziale è piuttosto basso. L’olio essenziale puro di melissa, insieme a quello di rosa, è uno degli oli essenziali più costosi in assoluto e i prodotti disponibili sono spesso diluizioni in olio vettore o soluzioni con altri oli essenziali (per esempio citronella / citronella di palude). Il «Melissengeist» è un distillato di foglie di melissa e altre piante.
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3. Madaus, G. MADAUS LEHRBUCH DER BIOLOGISCHEN HEILMITTEL BAND 1-11. (mediamed Verlag, Ravensburg, 1990).
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5. Kalbermatten, R. & Kalbermatten, H. Pflanzliche Urtinkturen. (AT Verlag, Aarau, Schweiz, 2018).
6. Kalbermatten, R. Wesen und Signatur der Heilpflanzen. (AT Verlag, Aarau, Schweiz, 2016).
Appena raccolti, selezionati a mano, macinati al mortaio a temperatura ambiente e maturati per anni. Nessun riscaldamento, nessuna pressione — la forza vitale completa della pianta, preservata.
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