Nax im Val d'Hérens

Nax liegt auf einem sonnigen Hochplateau über dem Rhonetal. Das Wallis gilt als das trockenste Tal der Schweiz — geprägt von intensiver Sonneneinstrahlung, einem extremen Klima und einer Flora, die sich über Jahrtausende an diese rauen Bedingungen angepasst hat. Genau diese einzigartige Pflanzenwelt macht Nax zu einem besonderen Standort für Ceres.

Hier wachsen Arnika auf mageren Bergwiesen, Enzianwurzeln in Kalksteinspalten und Wermut an trockenen Südhängen. Die Bedingungen sind anspruchsvoll — und genau das macht die Pflanzen besonders reich an wertvollen Inhaltsstoffen.

Gleichzeitig verfügen die Menschen dieser Region über ein tief verwurzeltes Wissen im Heilpflanzenanbau. Seit Generationen bewirtschaften Familien ihre Anbauflächen mit grosser Sorgfalt und im engen Einklang mit der Natur. Der Anbau erfolgt biologisch, respektvoll und mit einem feinen Verständnis für die Bedürfnisse jeder einzelnen Pflanze.

In und um Nax erfolgen Wildsammlung und Heilpflanzenanbau nach konsequent nachhaltigen Prinzipien. Geerntet wird nur, was die natürlichen Bestände langfristig tragen können. Geschützte Arten bleiben unberührt, und jeder Standort wird mit grosser Sorgfalt, Zurückhaltung und Respekt behandelt.

Der biologische Anbau und die achtsame Wildsammlung folgen derselben Haltung: der Pflanze Zeit und Raum geben, ihre natürliche Kraft zu entfalten.